COMERCIALIZAÇÃO
Tem como objetivo assessorar o setor comercial da Unicafes Nacional e Federações, na organização de portfólio de produtos e mapeamento de parceiros comerciais. Visa ainda desenvolver estratégias comerciais e de acesso ao mercado (institucional e privado) para atendimento dos agricultores familiares, fortalecendo o cooperativismo solidário no território nacional, conectando, empoderando e transformando para um mundo mais sustentável e inclusivo.
CALENDÁRIO AGRÍCOLA
O calendário agrícola tem como objetivo ajudar o agricultor familiar a fazer um levantamento da melhor época para plantar e definir quando a safra será disponibilizada para atendimento do mercado institucional e do mercado privado.
Acesse: Calendário Agrícola da Agricultura Familiar Brasileira
CONHEÇA EXPERIÊNCIAS DE COMERCIALIZAÇÃO PELO BRASIL
EXPERIÊNCIA DO RIO GRANDE DO NORTE
CERTIFICAÇÃO PARTICIPATIVA DA REDE XIQUE XIQUE (RN)
VOCÊ SABE O QUE É CERTIFICAÇÃO PARTICIPATIVA?
A Rede Xique Xique de Comercialização Solidária vem desenvolvendo um trabalho diferenciado no que se refere à Certificação Participativa. Atualmente e com o apoio do Governo do Estado do Rio Grande do Norte, conta com agricultores e técnicos, divididos em seis comissões, que atendem 18 municípios na região, por meio de ações para fortalecer os quintais produtivos da agricultura, fomentando a agroecologia, o feminismo e a juventude.
A Secretaria de Comercialização da Unicafes Nacional atenta aos diversos processos relacionados à Agricultura Familiar, incentiva cooperativas e associações por meio de capacitações e troca de experiências de como proceder na obtenção da certificação. Conforme a assessora de mercado, Hetel Santos, os agricultores que querem trabalhar com produção agroecológica/orgânica, a melhor forma é se organizarem em grupo e iniciarem o processo de produção, seguindo às práticas recomendadas para esse tipo de relação com o sistema produtivo (sem uso de agrotóxicos e de aditivos químicos sintéticos e de novas relações com o ecossistema). A partir dessa organização que pratica junto os procedimentos pactuados e se reconhecem, é que podem buscar também o registro no Mapa, sendo que este cadastro é que permitirá que os alimentos reconhecidos possam ser comercializados como Orgânicos.
Importante destacar que, para vender um produto como orgânico existem três formas reconhecidas pelo Mapa: Organização de Controle Social (OCS) para comercialização direta como o Programa Alimenta Brasil (PAB) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE); Certificação Participativa (SPG) e Certificação por auditoria. Todos os três processos devem ser cadastrados no Ministério e seguir as práticas de produção orgânica.
Importante estudar os materiais disponíveis nos links abaixo:
COLETIVO DA SECRETARIA DE COMERCIALIZAÇÃO E NEGÓCIOS
Buscando qualificar e alinhar o processo de intercooperação e a organização do trabalho de forma institucional, a Unicafes Nacional, instituiu no mês de julho o Coletivo da Secretaria de Comercialização e Negócios como instância consultiva e deliberativa de fortalecimento e promoção das ações da Secretaria junto aos estados.
CONHEÇA TAMBÉM OS REPRESENTANTES DOS ESTADOS DO COLETIVO
UF |
REPRESENTANTE DIREÇÃO |
REPRESENTANTE COMERCIALIZAÇÃO |
MA |
José da Luz Costa Filho (Secretário de comercialização) |
Mauro Borba Martins (Engº Agronômo) |
AL |
Eloisio Barbosa Lopes Júnior (Diretor Comercial) |
Cristiano Stigirt Neto (Técnico Comercial) |
RS |
Gervásio Plucinski (presidente da UNICAFES RS) |
Ari de David |
RN |
Francisca Eliane de Lima |
Samuel Max
|
SE |
Rafael Silva Oliveira (Presidente eleito)
|
Marleno dos Santos (Secretário de comercialização) |
RO |
Sandro Souza da Silva Conselheiro (Presidente) |
Wellinghton da Silva Orives (Analista de Comercialização) |
PE |
Cleiton Alves Medeiros (Diretor Presidente) |
Antonio José de Souza (Assessor Institucional) |
CE |
Raimundo Nonato Barbosa do Nascimento |
Lisandro (Técnico) |
SC |
Sandra Nespolo Bergamin
|
Mônica Taís Zarembsk |
TO
|
Maria de Jesus Almeida de Sousa (Dirigente)
|
Matheus dos Santos Filho
|
MT |
Nilfo Wandscheer (Dirigente) |
Fabiana de Fátima Corrêa Barros (Técnica) |
AM |
Jorge Cláudio Muniz |
Mateus Barroso |
BA |
Ícaro Rennê |
Fábio Simon |
GO |
Valons de Jesus Mota (Técnico) |
Dalmo Modesto |
Secretaria de Juventudes |
Bruno Engel Justin Dirigente |
Kelly Santiago Oliveira |
ES |
Darli José Schaefer |
Davi Dutra Barcelos |
PR |
Aline Pasda |
André Roberto da C. Mosselim |
MG |
Getúlio Gomes Vieira |
Marcos Gomes |