O Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), em parceria com o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal do Pará (Cecane – UFPA), vai investir na construção de cardápios para escolas municipais que estejam de acordo com a realidade local da agricultura familiar e, que consequentemente contribuam para o aumento do percentual de compra de alimentos. O investimento no Projeto Nutre Cecane no estado será de aproximadamente R$ 777 mil e terá duração de um ano.
Para dar início aos trabalhos e ampliar a discussão sobre a compra da agricultura familiar pelos gestores das entidades executoras (EEx) do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), será realizado um encontro do Projeto Nutre Cecane. A reunião com a equipe técnica do projeto ocorre, em Belém, de 23 a 25 de fevereiro, com o objetivo de capacitar, orientar e esclarecer dúvidas sobre as atividades, assim como promover a integração entre as equipes envolvidas.
De acordo com o coordenador de Apoio à Comercialização do Departamento de Geração de Renda e Agregação de Valor (Degrav/MDA), Igor Teixeira, essa iniciativa vem para melhorar a vida de quem produz e de quem compra. “Como já temos uma relação antiga com o FNDE, surgiu a oportunidade de estreitar e parceria com os Cecanes. O projeto visa utilizar a experiência acumulada de profissionais de nutrição dos centros para nos ajudar a preparar estudos de demandas robustos, que dialoguem com a oferta local da agricultura familiar, sempre ampliando e dinamizando o acesso da compra da agricultura familiar pelo Pnae”, explica ao salientar que a lei nº. 11.947/09, que institui o Pnae, estabelece que, pelo menos, 30% dos recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) devem ser utilizados na aquisição de alimentos da agricultura familiar.
Igor Teixeira acrescenta que essa é uma realidade que será possível a partir deste ano. “Esperamos que os cardápios que serão elaborados, a partir de 2015, estejam o mais adequado possível à oferta da agricultura familiar e das organizações da agricultura familiar com DAP jurídica.”
Projeto Nutre Pará
O Projeto Nutre Cecane Pará prevê, ainda, estudos de demanda que valorizem a oferta de produtos regionais, a exemplo do açaí, castanha do Pará, do pescado, polpas de frutas, entre outros. Em sua segunda fase, prevista para 2016, o projeto visa oferecer serviços de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) para as organizações da agricultura familiar nos moldes do Programa Mais Gestão.
O coordenador acredita que essa iniciativa também dará mais oportunidade aos agricultores familiares de gerarem renda e de se organizarem melhor produtivamente. “O objetivo final é que os cardápios que hoje estão em desacordo com o que é ofertado sejam mais qualificados sobre o ponto de vista da qualidade nutricional e da sazonalidade de produtos regionais com alto apelo de consumo. Queremos que o cardápio de fato dialogue com aquilo que é produzido localmente”, finaliza Igor Teixeira.
O Projeto Nutre é uma iniciativa do MDA, desde 2009, que visa aproximar os gestores das secretarias de educação de estados e municípios e organizações da agricultura familiar munidos de DAPs jurídicas habilitados para vender seus produtos para a alimentação escolar. Trata-se da primeira vez que um Cecane contribuirá com essa estratégia Nutre.
Fonte: Ministério do Desenvolvimento Agrário
